A．碳纤维是由有机纤维经碳化及石墨化处理而得到的微晶石墨材料，属于新型无机非金属材料，故A正确；
B．生石灰能作干燥剂，但是不能作还原剂，所以在中秋月饼等富脂食品中放入生石灰不能防止氧化变质，故B错误；
C．用CO2合成可降解塑料-聚碳酸酯，是由许多二氧化碳小分子聚合而成的大分子，能够在较短的时间内分解，实现“碳”的循环利用，故C正确；
D．雾霾是由漂浮在空气中的固体颗粒形成的，所以汽车排放的尾气和冬季取暖排放颗粒污染物是形成雾霾的重要因素，故D正确；
故选B．
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