首先要感谢这位投诉者对你们公司的食品质量安全的关注，赔礼道歉。
再次，要跟投诉人详细了解情况，认真记录，然后仔细调查情况是否属实，如果属实，除了赔礼道歉外，赔偿也是必不可少的。如果不是属实，那么也要说明情况，不能因为这样就对投诉人态度差。
如果经调查确实属于自己的产品问题，那么就要查找原因，找出问题，解决问题，从而提高产品质量。同时条件成熟，可以对该投诉人做电话回访，或邀请他再来企业参观生产过程，以及企业为保障食品安全所做的努力，打消消费者对企业的疑虑，从而使企业长足良性发展。
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