泔水(潲水)已成为我们生活垃圾中的一种,怎样才能充分利用它,变祸害为财富呢?
泔水,也称潲水,作为我们生活中的一种废水,不论是在农村还是城市,特别是随着餐饮业的蓬勃发展,使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出,但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭,成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。
潲水(泔水)养猪最大弊端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌,除花费大量的燃料费用外,工作人员还非常辛苦,其二是营养也很不平衡,特别是植物蛋白质奇缺,动物蛋白质相对过剩,而且品质不好,所以养猪长不快,一般要六七个月才上市;再次潲水中成分复杂,含有毒有害物质较多,容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁,病猪、死猪现象时有发生,造成亏本风险很大;最后,容易变质,保存的时间不长。有相关报道泔水发酵成饲料,在养猪业上取得了很好的效果。
泔水发酵成饲料的原理
利用微生物可以将泔水(潲水)发酵成安全饲料,农盛乐养殖菌液潲水饲料发酵剂在这方面已经有了一些成绩。既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市,缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本, 减轻劳动强度,达到或超过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润,油光发亮,整个猪栏无臭气无异味,环境清新。