(1)因为碳酸氢钠与酒石酸反应可产生二氧化碳气体,所以泡腾片放入水中后,产生的气泡; (2)碳酸氢钠与酒石酸必须在溶液中才能发生反应,所以泡腾片在投入水中以前不产生气体; (3)因为碳酸氢钠与酒石酸在溶液中能发生反应,所以维生素C泡腾片贮存时要注意防潮; 因为碳酸氢钠可与酸发生反应,故维生素C泡腾片的贮存不能与酸性物质混合,以免损失成分. 故答案为:(1)二氧化碳,维生素C中的NaHCO 3 与酒石酸反应产生二氧化碳气体; (2)碳酸氢钠与酒石酸的反应必须在溶液中; (3)防潮,不能与酸性物质混合. |