筒子骨可以同时炖红花生米和莲子吗

筒子骨可以同时炖红花生米和莲子。

（1）筒子骨具有补肾养血，滋阴润燥之功效。

（2）红花生米具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳之功效。

（3）莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

筒子骨同时炖红花生米和莲子具有补肾养血，滋阴润燥，健脾和胃、利肾去水、理气通乳，补脾益胃，止泻，止带，益肾涩精，养心安神的作用。

筒子骨炖花生莲子的做法

主料：筒子骨200克，花生200克，莲子100克，干大枣100克。

辅料：盐3克，清水2000克。

制作过程：

1、把筒子骨捞水，备用。

2、花生洗净待用。

3、莲子洗净去芯泡水待用。

4、红枣洗净泡水待用

5、把筒子骨、莲子、花生、大枣放入炖锅。根据需好，适量添水。

6、锁紧压力锅锅盖，通上电源。按肉类键。压力阀顶起，十五分钟即可。

7、出锅。打开锅盖，加入适量盐，搅匀。盛入碗里，即可食用。

健康功效：补肾养血，滋阴润燥，健脾和胃、利肾去水、理气通乳，补脾益胃，止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

筒子骨炖红花生米莲子的营养价值：

1、筒子骨性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。

2、红花生米性味甘、平。入脾、肺。具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳之功效。治诸血症。

3、莲子性味甘，涩，平。归经心经，脾经，肾经，胃经，肝经，膀胱经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。中满痞胀及大便燥结者，忌服。

4、大枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

筒子骨、红花生米和莲子可以一起炖着吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高。筒子骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。还具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。与花生莲子一起食用，清热解毒、润肺止咳、补血补气、补肾补钙的功效更显著。

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