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普宁肠粉的汤汁配料是什么？调配的比例是多少？
普宁肠粉的汤汁配料是什么？调配的比例是多少？
2025-04-29 04:45:32
推荐回答（1个）
回答1：
比例的确是秘方来的。不过如果自己想在家里做的话可以简单如下：
猪腩肉
香菇
酱油
也有下桂枝什么那些调料品，随人喜好吧，不过怕味太重就不要下了。
比例各家都不一样的。
然后要慢慢熬出来的。
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