呵呵。我非常喜欢吃红豆。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
可以加些冰糖或红糖下去,(建议最好不要用白糖,白糖性寒),一定要煮软煮得粉粉的才好吃。
哈哈,和我以前一样啊。
后来我换了一种薏米,靠。好吃多了。
原来问题出在薏米上,一般的薏米有怪味。尤其超市卖的,我现在都不买了。
都上淘宝买,新鲜好吃,没怪味。
买了那么多家,还是觉得小黄家的金沙薏米好吃,不是一般的好吃阿,哈哈。
上回也有一家卖金沙薏米,比较便宜,跑去买,结果质量差很多,郁闷。
还是继续在小黄家买。我刚才查了下。掌柜名字叫小黄家制。别搞错了。
现在都吃了10多斤了,送了朋友5斤。大家都说不错。可以试试。
下回去试下她家的薏米粉,据说也不错。要给分阿!!
忘记难吃的感觉,这样你就感觉不到难吃啦?