嗯,我没有经验。但我认为理论上是可以的,都是要用酒里面的酒精杀菌嘛!就是口感上可能不一样!还有这个酒的度数不一样,杀菌效果也不一样,料酒度数很低吧?那可能会让你的萝卜在腌制中发霉……
不放酒也是可以的啊
不可以吧