假如和别人签了协议，违约要赔偿1千万，法院真的会这么判吗？

不一定的，协议中的违约金是根据合同违约后造成的损失的30％。
《合同法》第114条第1款规定：当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。所以，违约金具有惩罚性的特征，它不以非违约方遭受损失为前提。
一般来说合同违约金上限是不超过实际损失的30%。但是如果过高或者过低是可以请求法院给予减少或者增加的。
《合同法》第114条第2款规定：约定的违约金低于造成的损失，当事人可以请求法院予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失，当事人可以请求法院适当减 少。但是违约金是当事人双方在订约时对一方违约后可能造成的损失的一种预先估算，与违约后守约方的实际损失不可能完全相符;故此可交由法官自由裁量。法律规定预定违约金，除了给当事人施加心理压力外，也避免了违约后损失计算的麻烦和当事人证明损失大小的麻烦，使当事人能迅速确定自己应当承担的具体责任。因此，当事人如需要法院增加违约金额、或者当违约金过分高于损失时，则需承担证明损失大小的责任。

但是你自己签的合同，等于自己认可的，尤其标的如果真的很大，价值几百万，那么你签的违约赔偿一千万就按双倍偿还来算了。最终看调解情况

如果约定的违约金远远大于实际损失的话，法院可以根据对方当事人的申请，进行调整。

只要是你们的真实意思表达，且不存在胁迫等理由，协议就是合法的，就理应受到法律保护

和别人签了协议，违约要赔偿1000万，法院不一定会这样去判，得看你违约了，还有就是看你们的和当时签订协议的时候有没有违背当事人双方的意愿，是不是有效的协议，比如说你们只是做一个小生意而已，然后要赔偿1000万，这肯定是不可能的，法院他也要根据实际情况出发的。