苹果梨的开花结果习性如何？

（1）开花坐果。
苹果梨花序为伞房花序，每花序有花5～12朵。苹果梨花序基部的花先开，先端中心花后开，先开的花坐果好。苹果梨坐果率较高，一般每花序可坐3果以上。影响坐果多少的因素很多，亦很复杂，气候、土壤、授粉受精、营养、树势状况等都为影响因子。（2）授粉受精。
苹果梨自花结果率为0，所以，要配置授粉品种或进行人工授粉。延边地区的苹果梨，群众过去均用谢花甜梨、朝鲜洋梨、身不知梨等作授粉品种，但因抗寒力差，花芽易遭受冻害或果实经济价值低等原因，生产上目前均采用鸭梨花粉进行大面积人工授粉。苹果梨在开花后5天内均有很高的授粉能力，其中，花后2～5天坐果率最高，花朵坐果率为90.0%～96.7%，花后第6天授粉能力开始降低，第7天花朵坐果率已降至10.0%，第8天失去授粉能力。苹果梨授粉后2～4小时花粉萌发，10小时后花粉管开始进入花柱，24小时后花粉管大部分已进入花柱，48小时到达子房中部，56小时后开始进入子房，96小时绝大部分花粉管到达子房完成受精过程。（3）开始结果年龄。
一般苹果4～5年开始结果。苹果梨树枝条转化为结果枝较易，适当控制顶端优势，开张角度，轻剪缓放多留枝，加强肥水即可提早结果。吉林延边农科院果树研究所每公顷栽825株乔砧密植苹果梨，3年结果，4年每公顷产量达9000千克，5年26250千克，6年36750千克，一、二等果率占92.6%。一般20年生以上苹果梨树株产为100～150千克，每公顷产20000～25000千克很容易，高产者每公顷产量可达40000千克左右。为提高果品质量，要求生产上每公顷产量连年稳定在25000千克左右为宜。（4）结果部位。
一般以短果枝结果为主，中、长果枝结果较少。结果枝的结果能力与枝龄有关，苹果梨树以2～6年生枝的结果能力较强，7～8年以后随年龄增大而结果能力衰退。但苹果梨短果枝寿命较长，在营养条件较好的情况下，8～10年仍能较好结果。苹果梨以基部第一、二序位的花结果质量高。苹果梨树果台上一般可发1～2个果台副梢，在一般情况下易形成短果枝群，能连续结果。（5）落花落果。
苹果梨正常落花落果一般为两次。第1次在授粉后1～2周，主要是未授粉和未受精或受精不良的花及幼果脱落；第2次是生理落果期，最早6月上旬，最迟在6月下旬，但此期落果一般不严重。