食材明细
墨鱼丸和鳕鱼丸约600克
鹌鹑蛋20个
大马铃薯2个
胡萝卜1根
咖喱块1块
咖喱粉2小匙
清水800ML
微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
咖喱鱼蛋的做法步骤
1
马铃薯去皮，切滚刀块，用水泡10分钟。
2
胡萝卜去皮切滚刀块。（胡萝卜可以多放一点。）
3
鹌鹑蛋整个煮熟，剥壳备用。
4
鱼丸解冻，用水冲洗一遍。
5
把马铃薯，胡萝卜块放入砂锅，注入800ml的水，放入咖喱快和2小匙的咖喱粉，大火煮至水开。
6
放入鱼丸，中小火煮约20分钟。
7
放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。
8
小孩子喜欢串着吃。
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