甲基红(MR)试验／VP试验为什么对一种细菌而言，两者只能居其一。

我认为 2006年3月下旬，塔城市某鸡场饲养的2116只笼养伊沙褐蛋鸡，在57周龄暴发了一种以腹泻为主要特征的疾病，前后病程共7天，发病率达88.7%，病死率54.4%。笔者深入鸡场对发病情况进行调查、病理解剖和实验室检验，确诊该病为大肠杆菌病。　　1 发病情况　　据调查，这批鸡曾在3月4日有少数鸡拉白色稀粪，用禽菌灵散（中药）以0.6%的比例拌料饲喂进行治疗，止住腹泻。3月16日晚，由于气候突变，刮起6～7级大风，把几扇窗户吹开，造成鸡舍内温度由原来的17℃降至5℃，鸡群从3月17日开始发病，死亡49只，到第3天达到死亡高峰，连续7天共死亡1035只。　　2 临床症状　　病鸡表现为精神委顿，采食和饮水减少或废绝，两翅下垂，缩颈，拉白色稀粪，肛门周围被污染;产蛋率直线下降，7天之内由正常的84.6%下降到12.8%，而且产畸形蛋。病鸡最后头、颈、腿抽搐而死。　　 3 病理变化　　挑取濒死鸡16只进行剖检，均表现肝脏肿大，呈暗红色，质脆呈软泥状;脾脏肿大;小肠肿胀臌气，且有不同程度的充血、出血，肠粘膜上有粉红粘液;肝脏表面或心包膜上有不同程度的纤维样伪膜;卵泡变性，卵膜充血，局部或整个卵泡呈褐色或黑褐色。多数鸡卵泡破裂，腹腔内充满卵黄液。其它脏器无明显肉眼可见的病理变化。　　4 实验室诊断　　4.1 触片检查 取病死鸡的肝、脾及卵泡触片，革兰氏染色，镜检，发现有大量的革兰氏阴性、两端钝圆的粗短杆菌。　　4.2 病原分离 取肝、脾、心、卵泡病料分别接种于普通琼脂平板和麦康凯琼脂平板上，恒温37℃经24小时培养后，在普通琼脂平板上有呈均匀、灰白色半透明、圆形凸起的单个菌落，在麦康凯琼脂平板上呈均匀红色单个的菌落。选取单个菌落接种到三糖铁琼脂试管中，接种时，先涂布斜面，后穿刺底层，结果为：斜面上培养基变黄，底层培养基变黄含有气泡，不产生H2S。　　 4.3 生化试验 挑取纯培养的菌落做生化试验，该细菌能发酵葡萄糖、乳糖、甘露醇，能够产酸产气，靛基质反应＋，H2S-，甲基红＋，可利用枸椽酸盐，硝酸还原试验＋，V-P试验。　　4.4 药敏试验 用常规纸片法测定分离菌对药物的敏感性：对精品阿米卡星（丁胺卡那霉素）、庆大霉素高敏，抑菌圈均在20mm左右;对氧氟沙星、环丙沙星低敏，抑菌圈分别为10mm和13mm。　　由以上临床症状、病理变化及实验室诊断，确诊鸡场发生的是大肠杆菌病。　　5 防治措施　　5.1 预防 保证室内正常的温度和湿度，用0.3%过氧乙酸喷洒鸡舍内外，每天消毒1次。　　 5.2 治疗 先用精品阿米卡星按常规剂量饮水，同时用"草药王"拌料，连用3天。后用庆大霉素（规格：5ml/20万IU）注射，每只鸡1～1.5万IU，同时用"瘟痢黑金刚"拌料，连用4天。经过两个疗程的治疗，疾病得到控制，死亡数逐渐减少，并且逐渐恢复产蛋，但未能达到原来的高峰水平。　　 6 小结与讨论　　6.1 本次疾病的流行是由于饲养管理不当，鸡舍通风不良，粪便没有及时清理，致病性大肠杆菌存在于鸡群之中，当鸡舍内气温骤然下降到5℃时，引起鸡的抵抗力下降，导致发病。今后应加强饲养管理，确保鸡群有适宜的生长环境。　　6.2 由于大肠杆菌易形成抗药性，应通过药敏试验选择几种最敏感的药物，并且交替使用，确保治疗效果。