说法语的国家有：
1、法国：通用法语，是一个本土位于西欧的半总统共和制国家，海外领土包括南美洲和南太平洋的一些地区。
2、加拿大：官方语言有英语和法语两种，位于北美洲最北端，英联邦国家之一，素有“枫叶之国”的美誉，首都是渥太华。
3、比利时：官方语言为荷兰语、法语和德语，北部弗拉芒地区主要讲荷兰语，南部瓦隆地区主要讲法语，东部列日省的东部地区有讲德语，不过数量非常少。
4、瑞士：以德语、法语、意大利语及拉丁罗曼语4种语言为官方语言，居民中讲德语的约占65.6%，法语22.8%，意大利语8.4%，拉丁罗曼语0.6%，其他语言18.7%。
5、海地：官方语言为法语和克里奥尔语，是位于加勒比海北部的一个岛国。印第安语意为“多山的地方”。
扩展资料：
1、法语和英语一样不同的字母或字母组合可以发相同的音，反过来相同的字母或字母组合也可以发不同的音，法语中发音相同而拼写不同的单词及单词中不发音的字母特别多。
2、法语和英语一样用26个拉丁字母，在学习法语发音的时候要分清楚元音字母和元音，辅音字母和辅音亦然，现代法语里面通常发小舌擦音，各地的发音方式略有不同。
3、法语国家组织目前拥有57个正式成员，20个观察员。占联合国成员的三分之一，总人口达8亿9千多万，其中有2亿人使用法语。
4、法语是法语国际组织的42个成员国家和地区的唯一官方语言或官方语言之一；法语是联合国的官方语言之一。法语还和英语一并被选作联合国秘书处的工作语言。
参考资料：百度百科_法语 百度百科_法语国家组织
一、以法语作为官方语言的国家有：
▓ 欧洲（5个）
法国 France
摩纳哥 Monaco
瑞士
Suisse （法语、德语、意大利语、罗曼什语）
比利时 Belgique （法语、德语、荷兰语）
卢森堡 Luxembourg
（法语、德语和卢森堡语） 法语法国网站整理
Myfrfr.com
▓ 非洲（21个）
刚果（金） Congo
(Démocratique)
刚果（布） Congo (Brasseville)
科特迪瓦 Côte d’Ivoire
乍得
Tchad
卢旺达 Rwanda
中非 Centrafrique
多哥 Togo
几内亚 Guinée
马里
Mali
布基纳法索 Burkina Faso
喀麦隆 Cameroun)
贝宁 Benin
尼日尔 Niger
布隆迪
Burundi
塞内加尔 Sénégal
吉布提 Djibouti
马达加斯加 Madagascar
科摩罗
Comores
塞舍尔 Seychelles
加蓬 Gabon （法语、英语）
赤道几内亚 Guinée équatoriale（西班牙语
法语 葡萄牙语）
→ 非洲法语国家分布图（点击看大图）
▓ 北美
加拿大（魁北克）Canada (Québec)
海地 Haiti
▓
大洋洲
瓦努阿图 Vanuatu
▓
南美
法属圭亚那
二、通用法语的国家和地区有：
▓ 非洲（5个）
突尼斯
Tunisie
摩洛哥 Maroc
阿尔及利亚 Algérie
毛里塔尼亚 Mauritanie
毛里求斯 Maurice 法语法国网站整理 Myfrfr.com
▓ 欧洲
安道尔 Andorre（加泰罗尼亚语、法语、西班牙语）
▓
其他
留尼汪 Réunion
马提尼克 Martinique
瓜德罗普 Guadeloupe
法属圭亚那 Guyane
française
法属波利尼西亚 Polynésie française
新喀里多尼亚 Nouvelle Calédonie
瓦利斯和富图纳
Wllis-et-Futuna
圣皮埃尔和密克隆 Saint-Pierre-et-Miquelon
法语为母语的国家:
法国，比利时,卢森堡,加拿大魁北克，瑞士南部,圭亚那,瓜特罗普岛,马提尼克岛,圣马丁,联合群岛
法语为官方语言的国家:
非洲法语国家,马达加斯加,海地
法语为主要语言的国家:
阿尔及利亚,马里塔尼亚,摩纳哥
小部分人群说法语的国家:
美国-温哥华,埃德蒙顿,萨斯卡亚,温尼伯,新多伦多,苏格兰,新布洛斯维克,路易斯安那。
中东-黎巴嫩，以色列，埃及
远东-老挝，越南，柬埔寨
还有南非，科摩罗群岛，塞舌尔，毛利斯群岛
据统计，世界上有2亿人说法语，其中只有6000万是法国人，其他则分布在五大洲。世界上有20多个国家和地区是法律上或者事实上的官方语言。全球学习法语的人数在2002年高达9070万人，与1994年相比增加了1540万人。由于说法语的人口主要集中在非洲、美洲的发展中国家，而这些国家人口增长迅速，所以说法语的人口还会持续增加。
欧洲（43个国家/1个地区）
北欧：芬兰、瑞典、挪威、冰岛、丹麦 法罗群岛（丹）（6）
东欧：爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦（7）
中欧：波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登（8）
西欧：英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国、摩纳哥（7）
南欧：罗马尼亚、保加利亚、塞尔维亚、马其顿、阿尔巴尼亚、希腊、斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚和墨塞哥维那
意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、葡萄牙、安道尔
话说欧洲大陆，小国林立，语言繁多。有些国家小到无论开车朝哪个方向开，不超过4-5个小时，你就会到另外一个国家了，但他们还是有自己的语言。而有些国家，光是官方语言就好几种，所以你不得不惊叹，原来欧洲人个个几乎都是语言天才。毫无疑问，欧洲是世界上语言种类最多的地区。
跳跳认为，国家的不统一或多或少是语言的不同造成的，正是由于语言的分裂造成了国家的分裂。而中国语言的统一是秦始皇暴政的结果。欧洲没有那样的独裁者（拿破仑和希特勒都只是未遂的那种），所以语言没能够统一。
跳跳来总结一下欧盟国家的语言分布，如果看官中有要来欧洲留学旅游的人可以细看喔。（下文中所谓“国际交流语言”，是指该国国民倾向性的国际交流语言，也就是第一外语，比如在中国，遇到外国友人，一般大家说英语）
德国：
官方语言official national language：德语
讲官方语言的民众比例numbers of speakers：81.9%
国际交流语言preferred international language：英语
（跳跳感慨：德国人的英语实在不怎么样啊！年轻人会一点，上了年纪的可都不会了。都说德语是世界上最难听的语言，可是我也不这么觉得。德语确实挺凶悍的，恶狠狠的，但这可不正是跟德国人理性、严肃的性格相配吗？也不知是语言影响了性格，还是性格影响了语言。）
英国：
官方语言：英语
讲官方语言的民众比例：58.8％
国际交流语言：英语
（跳跳感慨：英语的普及是无法避免的事了，即使在将来的法国。英语是朗诵的语言，抑扬顿挫，有戏剧性。）
法国：
官方语言：法语
讲官方语言的民众比例：58.2％
国际交流语言：法语
（跳跳感慨：法国人无比自恋，除开法语，生活中没有其它语言。但是，法语，怎么说呢，还是很好听的啊！法语属于阴柔类型。）
意大利：
官方语言：意大利语
讲官方语言的民众比例：57.5％
国际交流语言：法语
（跳跳感慨：意大利语其实很好听的，歌唱的语言啊！意大利语的颤音是放在舌尖的，真是说的比唱的好听！）
西班牙：
官方语言：西班牙语、加泰罗尼亚语
讲官方语言的民众比例：西班牙语（33.4%），加泰罗尼亚语（7.1%）
国际交流语言：法语
（跳跳感慨：在西班牙，跳跳终于用上了法语，因为去问路的时候，好多人都只能听懂法语！跳跳得意中。西班牙语被称为是优雅的贵族语言。）
荷兰：
官方语言：荷兰语
讲官方语言的民众比例：15.5%
国际交流语言：英语
（跳跳感慨：荷兰语真是不好听啊！有人说那是“吐痰”的语言，因为荷兰语中h音特别重特别多，呵呵。）
希腊：
官方语言：希腊语
讲官方语言的民众比例：10.6%
国际交流语言：英语
（跳跳感慨：希腊啊，又一个梦中之地～～～）
比利时：
官方语言：荷兰语、法语、德语
讲官方语言的民众比例：荷兰语（6.4%）、法语（3.7%）、德语（0.1%）
国际交流语言：英语、法语
（跳跳感慨：比利时那么点大的地方，官方语言居然有三种，晕啊！比利时北部讲荷兰语，南部讲法语。）
葡萄牙：
官方语言：葡萄牙语
讲官方语言的民众比例：9.9%
国际交流语言：法语
（跳跳感慨：葡萄牙语和法语还是有相近的地方的）
瑞典：
官方语言：瑞典语
讲官方语言的民众比例：8.9%
国际交流语言：英语
（跳跳感慨：北欧国家的英语普及率相当高了，不会瑞典语根本不用担心）
奥地利：
官方语言：德语
讲官方语言的民众比例：8.1%
国际交流语言：英语
（跳跳感慨：奥地利和德国的关系向来密切啊！）
丹麦：
官方语言：丹麦语
讲官方语言的民众比例：5.3%
国际交流语言：英语
（跳跳感慨：丹麦语和德语渊源颇深，所以也类似德语，但是据说比德语更难听。跳跳也认为丹麦语不是很好听。但是丹麦人的英语普及率相当高啊！而且最有意思的是，跳跳咨询过丹麦人，为什么他们讲英语讲那么好呢？是不是从很小的时候就学？他们说不是的，从大概相当于中国的初中才开始学的，而且学的东西开始和中国小孩也差不了多少，都是些时态啊，句式啊什么的。那为什么能说这么好呢？他们很多人居然告诉我，因为他们的电视啊，电影啊什么的，翻译从来都是采用的字幕，而不是配音，所以很小的时候就开始熏陶了。这个跳跳认为还是有道理的。当然，这不是所有的原因，最主要还是语言系统接近的问题，汉语和英语的差别太大了。）
芬兰：
官方语言：芬兰语、瑞典语
讲官方语言的民众比例：芬兰语（4.8%）、瑞典语（0.3%）
国际交流语言：英语
（跳跳感慨：跳跳没去过芬兰，在跳跳的印象中，对芬兰最大的印象居然是芬兰浴！惭愧中～～～）
爱尔兰：
官方语言：英语
讲官方语言的民众比例：3.5%
国际交流语言：英语
（跳跳感慨：这个地方跳跳没有办法感慨，没去过，等人来感慨吧～～～招募中～～～）
卢森堡：
官方语言：卢森堡语、法语和德语
讲官方语言的民众比例：0.4%
国际交流语言：法语
（跳跳感慨：卢森堡也一样啊，国家那么小，但是说的语言那么复杂。不过由于卢森堡靠近法国，受法国影响是最重的。）
（数字资料来源于各篇论文，不一一列举。）
可以看出，在欧洲大陆，如果你会英语，基本上可以行走；如果你不但会英语又会法语，那你可以畅通无阻。还可以看出，虽然德国在欧洲大陆是个大国家，而且德语是个大的语种，但以德语作为官方语言的国家不多，而以德语作为国际交流语的国家更是几乎没有。于是乎，跳跳凭借着英语和忘得差不多了的一点点法语，在欧洲各国四处流窜，居然也能存活至今，呵呵。
昨日在Language lab昏头昏脑的念Henrik老师的文章，偶有所得，小小学究一把，看官莫怪。
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最后再转贴个语系说明：
欧洲的语言大部分属于印欧语系，它是由印欧语的原始语言演变而来。此外，在欧洲还有相当大的一部分民族讲乌拉尔、阿尔泰等语系的语言。
1. 印欧语系
（一）罗曼语族（或称拉丁语族）
包括意大利语、法语、西班牙语、葡萄牙语、罗马尼亚语、加泰隆语、加利西亚语、摩尔达维亚语、雷托罗曼语等。
（二）日耳曼语族
分为西日耳曼语支和北日耳曼诺支，前者包括德语、荷兰语、佛拉芒语、英语；后者包括丹麦语、瑞典语、挪威语和冰岛语。此外，一部分犹太人讲的意第绪语也属于日耳曼语族。
（三）斯拉夫语族
分为东斯拉夫语支、西斯拉夫语支和南斯拉夫语支。东斯拉夫语支由俄罗斯诺、乌克兰语和白俄罗斯语组成；西斯拉夫语支包括波兰语、索布语、捷克语和斯洛伐克语；属于南斯拉夫语支的语言，有保加利亚语、塞尔维亚—克罗地亚语、马其顿语、斯洛文尼亚语等。
（四）克尔特语族
包括爱尔兰语、苏格兰盖尔语、威尔土语和布列塔尼语。
（五）波罗的海语族
由拉脱维亚语和立陶宛语组成，或称其为列托—立陶宛语族。
（六）希腊语族
希腊语自成一体。
（七）阿尔巴尼亚语族
目前仅存阿尔巴尼亚语。
（八）印度语族
目前在欧洲主要指吉卜赛人的本族语言。
2.乌拉尔语系
（一）芬兰语族
包括芬兰语、萨阿米语、爱沙尼亚语、卡累利阿语、莫尔多瓦语、马里语、乌德穆尔特语、科米语等。
（二）乌戈尔语族
马扎尔语或称匈牙利语。
3.阿尔泰语系
（一）突厥语族
包括土耳其语、楚瓦什语、鞑靼语、巴什基尔语、哈萨克语。
（二）蒙古语族
为卡尔梅克语。
4.闪含语系
只有马耳他语。
5.巴斯克语
至今语言学家尚未能把巴斯克语划归任何一个语系。
印欧语系中的罗曼语族（拉丁语族）是源自古代拉丁人的语言，由于公元前3世纪罗马人的兴起和罗马帝国的扩张，拉丁语也随之扩展到整个罗马帝国领域。当时的罗马人较帝国领域内的其他民族先进，很快使许多民族拉丁化，并改用拉丁语。但由于各民族原有语言的影响，这些拉丁语被称作民间拉丁语，它们是形成罗曼语族的基础。
罗曼语族的分布远比罗马帝国的版图为小，其原因有三：（1）在罗马帝国边境地区，罗马文化反不很稳定；（2）希腊文化较发达，没有被罗马文化同化，相反，罗马文化反而受到希腊文化的很大影响，甚至连拉丁字母也是在希腊字母的基础上发展而来的；（3）罗马帝国衰落后，野蛮民族相继入侵，并带来了他们的语言和文化，使本已拉丁化了的一部分当地居民改操日耳曼语或斯拉夫语。
巴尔干半岛除阿尔巴尼亚由于地处山区、交通闭塞，保留了自成语族的阿尔巴尼亚语，以及希腊由于经济、文化发达仍操希腊语外，斯拉夫语得到发展，并占统治地位。不列颠南部原为罗马帝国所征服，但地处帝国边远地区，因此当地克尔特人仅受到拉丁文化的影响，而并未罗马化。公元5世纪后，盎格鲁撒克逊一入侵者同化了当地的克尔特人，使他们改操日耳曼语。占领者的文化对威尔士、苏格兰和爱尔兰部分山区克尔特民族影响不大，他们仍保留了克尔特语言和传统。 日耳曼语族是印欧语系中相当重要的语族。直到公元3、4世纪时，才出现了一些有关于日耳曼语的历史著述。古日耳曼语分为几个分支；（1）东日耳曼诺是生活在奥得河、维斯瓦河和喀尔巴阡山一带的东日耳曼人所讲的语言，尽管他们也曾建立起一些国家，并产生过一些影响，但汪达尔人、勃艮第人、哥特人并没有留下自己的语言；（2）西日耳曼语包括保留至今的现代德语、荷兰语、佛拉芒语和英语；（3）北日耳曼语主要有丹麦语、瑞典语、挪威语和冰岛语。英语是在盎格鲁撒克逊语的基础上形成的，受到法语、拉丁语、丹麦语的深刻影响，并含有上述语言的大量词汇，因此今天的英语已同德语有很大的差别。德语分为高地德语和低地德语。16世纪后，高地德语主要从于城市和官方文件，而低地德语则通用于乡村。荷兰语和佛拉芒语，在口语上是两种不同的方言，而书面文字则完全一致。瑞典语、挪威语和丹麦语在口语上有其共性，这三个民族的人们之间可以互相通话。挪威语和丹麦语之间的共同之处较多，前者是在后者的基础上结合了古代挪威方言演变而来，而书面文字则不相同，特别是丹麦语和瑞典语之间，无论语法上还是发音上均不相同。一部分犹太人是在中世纪由东方进入欧洲以后逐渐改讲意第绪语的，意第绪语也属于日耳曼诺族，它是在中世纪上德意志方言的基础上形成的，但保留有较多古希伯来语词汇。
斯拉夫语族是欧洲最大的语言集团，较之罗曼语族和日耳曼语族，各斯拉夫语言之间存在更多的共性，其原因主要是该语族发展缓慢，保存了较多的古斯拉夫语的特征。自公元10世纪以后，斯拉夫语族逐渐分为三个语支：东斯拉夫语支、西斯拉夫语支和南斯拉夫语支。
东斯拉夫语支由俄罗斯语、白俄罗斯语和乌克兰语组成。俄罗斯语是俄罗斯人的母语，并在前苏联各国通用，其他两种语言则在同名共和国内使用。这三种语言无论书面文字还是口语均有其相似之处。俄罗斯语是在莫斯科方言基础上形成的，乌克兰语原为基辅公国及南方各附属国的语言，白俄罗斯语源自古罗斯语南部方言。
西斯拉夫语包括波兰语、捷克语、斯洛伐克语和索布诺。捷克语和斯洛伐克语较接近，甚至有人认为尽管这两种语言存在一些差异，大体上可算做一种语言。索布语介于波兰语和捷克语之间。现居住在德国的索布人讲这种语言。
南斯拉夫语支包括保加利亚语、塞尔维亚一克罗地亚语、斯洛文尼亚语和马其顿语。保加利亚语与马其顿语十分接近，在交界地区可以互相通话。
除罗曼语族、日耳曼语族和斯拉夫语族外，印欧语系还包括克尔特语族、希腊语族、阿尔巴尼亚语族和波罗的海语族。
克尔特人公元前一千年纪居住在莱茵河、塞纳河、卢瓦尔河流域和多瑙河上游一带。公元前450年以后占领了现今法国和英国的地域，一部分人还占领了意大利半岛北部，公元前388年克尔特人洗劫了罗马，部分人长驱直入，分散到意大利半岛南部，另一些人经匈牙利抵黑海地区。公元前278年他们还定居在小亚细亚。在这片广袤的地域上，他们的文化产生了重大影响，并通行他们的语言，以后为罗马帝国所征服。克尔特文化和语言只在苏格兰、威尔士、爱尔兰和布列塔尼等偏僻地区保存下来。今天克尔特语可分为两个支系：一支是在人口稀少的苏格兰高地和爱尔兰通用的盖尔语；另一支包括威尔士语和法国布列塔尼半岛的布列塔尼语。 同早期希腊文化一样，希腊语对欧洲语言也产生很大影响，许多语言中都含有希腊语词汇，而且拉丁字母也是由希腊字母改变而成。
阿尔巴尼亚语自成一个语族，由于阿尔巴尼亚人生活在交通闭塞的山区，所以它是曾在巴尔干半岛广泛使用的色雷斯—伊利里亚语族唯一保存下来的语言，阿尔巴尼亚语也受到希腊语和拉丁语的影响。
波罗的海东南岸立陶宛人和拉脱维亚人的语言，构成波罗的海语族或列托—立陶宛语族，它保留了印欧语系最古老的特征，现在只有400万人（立陶宛人260万，拉脱维亚人140万）讲这两种语言。立陶宛语使用范围已较过去减少，拉脱维亚语则扩大到讲芬兰语的利沃尼亚人中。 欧洲共有5OO万吉卜赛人，他们的语言属印欧语系印度语族，由于他们浪迹天涯，流动性很大，所以又分成三种方言：大体上西欧、北欧的罗姆（Rom）群讲罗曼尼语（Romany）；东欧的马努（Manus）或辛特（Sinte）群讲辛托语（Sinto）；南欧和东欧的卡洛（Ka1e）群讲卡洛语（Kalo）。吉卜赛语源出于印地语，但也吸收了大量的外来语词汇，语法上也与印地语有相似之处.
欧洲（43个国家/1个地区）
北欧：芬兰、瑞典、挪威、冰岛、丹麦 法罗群岛（丹）（6）
东欧：爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦（7）
中欧：波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登（8）
西欧：英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国、摩纳哥（7）
南欧：罗马尼亚、保加利亚、塞尔维亚、马其顿、阿尔巴尼亚、希腊、斯洛文尼亚、克罗地亚、波斯尼亚和墨塞哥维那
意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、葡萄牙、安道尔
话说欧洲大陆，小国林立，语言繁多。有些国家小到无论开车朝哪个方向开，不超过4-5个小时，你就会到另外一个国家了，但他们还是有自己的语言。而有些国家，光是官方语言就好几种，所以你不得不惊叹，原来欧洲人个个几乎都是语言天才。毫无疑问，欧洲是世界上语言种类最多的地区。
跳跳认为，国家的不统一或多或少是语言的不同造成的，正是由于语言的分裂造成了国家的分裂。而中国语言的统一是秦始皇暴政的结果。欧洲没有那样的独裁者（拿破仑和希特勒都只是未遂的那种），所以语言没能够统一。
跳跳来总结一下欧盟国家的语言分布，如果看官中有要来欧洲留学旅游的人可以细看喔。（下文中所谓“国际交流语言”，是指该国国民倾向性的国际交流语言，也就是第一外语，比如在中国，遇到外国友人，一般大家说英语）
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