首先你按照你想做的菜品类找厨师，如果是做家常菜或者大众菜就无所谓了，但是找厨师有个“试菜”环节，就是让他做几个拿手菜，你可以点几个菜让厨师做。这样合适不合适大家就再说，试菜和试用期两回事的，试菜上班了也可以设定试用期。
