食材
主料
番茄
80克
蘑菇
50克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
葱花
步骤
1.番茄洗净，切块
2.葱洗净，切粒
3.蛋打散
4.油热后，放入番茄翻炒出红色
5.加入水
6.水开后，放入蘑菇
7.蘑菇变软后，淋上蛋液
8.蛋液凝固后，撒上葱花，
9.加盐调味即可。
小贴士
蛋淋上，凝固即可关掉火。
