2.据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。3.富含磷脂。孕妇在妊娠期可以吃点沙丁鱼，因为沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。4.含有大量钙质。除了磷脂，沙丁鱼还含有大量钙质，尤其是鱼骨中。
