表面活性剂的润湿反转作用是指固体表面的一种流体被另一种与之不相溶的流体所取代的过程。
润湿有三种类型,即接触润湿、浸入润湿与铺展润湿。
接触润湿是改变液-气界面固-气界面为固-液界面的过程；
浸入润湿是指固体浸入液体的过程如洗衣时把衣服泡在水中；
铺展润湿是在固-液界面代替固-气界面的同时,液体表面也扩展.表面活性剂：
液体对固体的润湿能力有时会因为第三种物质的加入而发生改变。
液体对固体的润湿能力有时会因为第三种物质的加入而发生改变。例如，一个亲水性的固体表面由于表面活性物质的吸附，可以改变成一个亲油性表面。或者相反，一个亲油性的表面由于表面活性物质的吸附改变成一个亲水性表面。固体表面的亲水性和亲油性都可在一定条件下发生相互转化，因此把固体表面的亲水性和亲油性的相互转化叫做润湿反转。
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