展示柜不控温那肯定有部分结冰了,展示柜一般是冷藏模式,类似冰箱的冷藏室。如果制冷正常的情况下,控温不正常,你可以重点检查展示柜的温控器和温控探头。机械式的比较简单,如果数显式的电子温控器先检查一下设置是否正确。