一般情况下来说面粉里面有小虫子,可能是因为面粉没有密封,所以说导致外部虫子进入,过滤虫子之后,也是可以继续食用的,但是也可能是因为面粉变质的原因,所以说一定要慎重对待,如果面粉有味的话,那么这个时候是不能食用的。
如果面粉保管不善就会生虫,有的家庭习惯把生虫的面粉放在阳光下暴晒。以为这样可把面里的虫子晒跑或晒死,其实结果适得相反。面里的小虫怕光,便往面里钻,这样与面粉“难舍难分”,更不易杀死小虫。
去除面粉虫的办法是:将生虫的面粉过萝,把小虫筛去,把清理出的虫子用火烧掉,把装面的袋子进行清扫,特别要注意面袋缝隙的虫子,根除隐患。这是除掉面粉虫的最佳措施。