冬青分布于长江流域以南各地，常生于疏林下。萌蘖性强，生长较快，病虫害少，是城市理想的“第3代绿化树种”。同时，其叶片又是制作苦丁茶的重要植物资源，是优良的保健药用树。
性喜温暖湿润土壤，适生凉爽环境，深厚疏松的土壤。幼龄喜荫蔽，需一定的侧方遮阳。种子休眠期长达3年，苗期生长较慢。一般3龄后进入速生阶段，树高年增长量可达50～110厘米。1年生中有2个生长高峰，分别出现在4月和7～8月，二次抽梢的特性为采嫩叶制作苦丁茶提供了条件。因当年生苗耐寒性较差，冬季需防-3～-4℃的低温。2年生苗木能适应-5～-7℃的自然低温。5年生幼树能适应-10℃的低温。
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