利用电容的原理把内部不锈钢探杆（一般是四氟包裹）作为电容的一极把金属罐壁或者是探杆旁边的缆绳换货护套作为电容的另一级中间的介质作为电容极片隔离片介质多少将影响电容值的大小，通过检测电容值的大小来判断容器内的介质高低。云南希博特技术部
简单的说就是物料不同的时候，平均的介电常数不一样。
