A.气、液、固体都可以作分散剂,故A正确; B.NaHCO3电离生成产生Na+、HCO3-离子,故产生2mol离子,故B错误;C.KHSO4从阳离子来看属于钾盐,从阴离子来看属于硫酸盐,故C正确;D.FeCl3溶液无丁达尔现象,Fe(OH)3胶体有丁达尔现象,故D正确.故选B.