推荐骨罗卜玉米汤,所需材料:主料:猪大骨头1根。辅料:玉米1根、胡萝卜1根。调料:食盐1小勺、葱2段、姜4片、料酒1大匙、白醋几滴。做法:
1、猪腿骨剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净;
2、姜切片,大葱切段,玉米和胡萝卜切块备用;
3、砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜;
4、烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮;
5、炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可。
气候由热转凉,空气中水分减少,人体会产生由于干燥引起的一系列生理变化,常称为“秋燥”。秋燥主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等。祖国医学历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”,有“燥则润之”的养生理论。实践证明,秋天多喝些滋阴润燥的汤水是十分有益的!白茅根雪梨猪肺汤 用料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。制法:猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净;雪梨切块,去心和核;白茅根切短。陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。
天气干燥可以多喝一些冰糖黑木耳汤,百合莲子粥,五汁汤,银耳莲子汤,百合银耳汤,酸萝卜老鸭汤,排骨汤等进行调理,不但可以保暖降噪,还可以调理身体,特别的合适。
天气干燥,我家经常煲雪梨汤,每次不同搭配,最适合秋天喝